در زمان جنگ چه غذاهای دیرتر فاسد میشوند؟
در شرایط جنگی که امکان قطعی برق و گار در برخی مناطق که شدت حملات در آنها بیشتر است وجود دارد، باید از خرید و نگهداری…
در شرایط جنگی که امکان قطعی برق و گار در برخی مناطق که شدت حملات در آنها بیشتر است وجود دارد، باید از خرید و نگهداری…
با توجه به شرایط و امکانات موجود در زمان جنگ، غذاهای فوری و مقوی هستند که میتوان در این زمان تهیه کرد.
در این مطلب، ۶۰ ایده متنوع برای پخت غذا با بادمجان، از خورش ها و دلمه های محبوب تا غذاهای نوآورانه، به همراه ترفندهای…
لاهماجون غذای محبوب مدیترانهای با مواد ساده و روشی آسان تهیه میشود و انتخابی عالی برای یک شام خانگی خاص و لذیذ است.
انتخاب نوع لپه تأثیر مستقیمی بر طعم و بافت قیمه دارد. در این مقاله تفاوت های لپه ریزه و درشت، تأثیر آن ها بر غذا و…
کدو سبز، سبزی پرکاربرد و خوشمزه ای است. در این مطلب با گسترده ترین فهرست دستور پخت با کدو سبز آشنا می شوید.
وقتی به ماه رمضان میرسیم، سوال مشترک اکثر زنان خانهدار علاوه بر این که دنبال ایده برای تزیین سفره افطار هستند، این…
انتخاب روغن مناسب برای پخت وپز و سرخ کردن، تأثیر مستقیمی بر سلامت و کیفیت غذا دارد. در این مقاله، تفاوت های کلیدی…
نافله یکی از چندین غذای سنتی و محلی خوزستانی هاست. گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی از مواد اصلی این غذای محلی هستند.
لذت بردن از چای فقط به دم کردن یک لیوان نوشیدنی گرم خلاصه نمیشود؛ دنیای چای بسیار ظریفتر از آن است که به نظر میرسد.
طبق گفته متخصصان تغذیه و پوست، هیچ «رژیم غذایی ضد پیری» یا درمان معجزهآسایی برای پیری پوست وجود ندارد، اما در این جا…
نعناع، گیاهی با بیش از ۱۵ گونه که در غذا، چای و محصولات آرایشی کاربرد دارد، خواص درمانی متعددی مانند تسکین آلرژی و…
گاهی اوقات ممکن است بنا به دلایل مختلف مقداری از غذاها باقی بماند، باقی مانده هر نوع غذا را چگونه نگهداری کنیم؟ بهترین…
زیره یکی از ادویههای محبوب و پرخاصیت است که طعم و عطر خاصی به غذا میدهد. در این مقاله میخوانید بهترین زمان اضافه…
گلپر، گیاهی دارویی و ادویه ای معطر بومی ایران، طعم دهنده ای بی نظیر برای غذاها و ترشی هاست. تحقیقات جدید خواص درمانی…