تغذیه سالم در نوروز برای مبتلایان به فشار خون

به گزارش پارسینه به نقل از ایسنا ، راضیه شناور، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت علوم پزشکی شیراز در مطلبی که از طریق روابط عمومی این دانشگاه در اختیار رسانه‌ها قرار داده، نوشته است:

اگر مبتلا به فشار خون هستید، حتما این نکات تغذیه ای را رعایت کنید تا بتوانید ایام نوروز را به خوبی سپری کنید. 

انواع آجیل‌ها را به‌صورت خام و بدون نمک مصرف کنید. انواع بو داده سرشار از نمک بوده و منجر به افزایش فشارخون می‌شود.

مصرف منابع غذایی حاوی کافیین از جمله نوشابه‌های گازدار و قهوه را محدود کنید.

به دلیل نقش ویتامین C در کاهش فشار خون، مصرف سالاد و سبزیجات همراه با غذا و مصرف میوه‌ها در میان وعده‌ها توصیه می‌شود.

با توجه به تقش پتاسیم در پیشگیری و درمان فشارخون، در مهمانی‌ها از میوه‌هایی مثل موز، کیوی و پرتغال که حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم هستند استفاده کنید.

از کشمش به جای قند استفاده کنید: کشمش سرشار از پتاسیم است.

غذاهای شور و پرنمک فشارخون شما را بالا می‌برد، از مواد غذایی شور در مهمانی‌ها استفاده نکنید.

از مصرف سوسیس، کالباس، برگرها و سایر فرآورده‌های گوشتی به علت دارا بودن مقادیر بالای سدیم پرهیز کنید.